Whiskey und Fisch

Aktualisiert: 25. Apr.

Der Geruch von geräuchertem Fisch in der Nase und dazu einen schönen Torfigen


Es gibt kaum etwas besseres als einen gut geräucherten Fisch mit einen kernigen, torfigen schottischen Whiskey. Da fühlt man sich wie auf einem andern Stern. Wie auf dem Spielplatz für das Kind im Mann.





Doch wie wird eigentliche richtig geräuchert?


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Eine Erdgrube, weit mehr als nur ein Überlebenstrick


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